Kit Brownie au spéculoos

{Kit gourmand à offrir} 

DIY (Do It Yourself) - traduisez "Faites-le vous-même".

Voici ma participation à la Culino Version du mois de décembre intitulée "Cadeaux gourmands de Noël". J'ai trouvé la recette chez Délices Cookie's ("Brownies Vegan Spéculoos, Noix & Spéculoos") que j'ai dénaturé et mise en pot pour mon besoin gourmand d'offrir.

A mettre en pot 

• 100g de spéculoos réduit en poudre (dégotés chez Lidl)
• 8g de fécule de pomme de terre
• 1cc de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 60g de sucre semoule
• 6 carrés de chocolat blanc

A rajouter (figurera sur une petite étiquette jointe avec le déroulement de la recette)

• 1 yaourt type velouté
• 75ml de lait

La procédure

Préchauffer le four à 180°C.
Attendre que le four soit chaud pour pouvoir démarrer la préparation.
Beurrer un moule carré de préférence.
Mélanger tous les ingrédients humides avec les ingrédients secs (sauf le chocolat blanc) de manière à obtenir un mélange homogène. Verser la préparation dans le moule, enfoncer grossièrement les morceaux de chocolat blanc et enfourner pour 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir le brownie, le découper en carré et servir.

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